無料ブログはココログ

« スナップエンドウにネットかけ | トップページ | 今年は大浦太ごぼうで! »

2012年4月 6日 (金)

キャベツの根切(春キャベツ対策)

久々のブログ更新です。

最近、ちょっとサボってしまいました。

Pa0_0003

秋に植えたキャベツが、暖かくなって随分大きくなってきました。

春はキャベツの葉の生長が早いので、そのまま育てると割れることがあります。キャベツは中の葉が外側の葉より早く大きくなるため、葉が割れてきます。

そのため、根切をします。

Pa0_0002_3

根切はスコップを指して根を切ります。根を切ることで養分があまり取れないようにして、葉が割れるのを防ぎます。

Pa0_0020_2

ちょっと前までは、ホウレン草ラッシュでした。

秋に植えたホウレン草が一気に大きくなり、トウ立ちしてきたので、急いで収穫していました。とても食べ切れる量ではなかったので、固めに湯がいて冷凍保存しました。

これで、当分お弁当のおかずに困ることはありません。

去年はブロッコリーが大量で、ブロッコリーを冷凍保存していました。

Pa0_0022  Pa0_0021

今年も結構収穫していますが、去年ほどの量はないので、冷凍するほどはありません。

チンゲン菜もトウ立ちしてきたので、一気に収穫となり、冷蔵庫はチンゲン菜とブロッコリーで一杯です。

これが終われば、春キャベツです。

春キャベツを植えてある畝も、5月にはカボチャを植える予定なので、今度はキャベツラッシュになりそうです。

にほんブログ村 花ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ 人気ブログランキングへ
にほんブログ村

« スナップエンドウにネットかけ | トップページ | 今年は大浦太ごぼうで! »

キャベツ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: キャベツの根切(春キャベツ対策):

« スナップエンドウにネットかけ | トップページ | 今年は大浦太ごぼうで! »

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31