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2013年2月23日 (土)

土づくり2

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昨日は、堆肥による土づくりの話を書きましたが、今日は、もう1つの土づくりの話を書きます。

暖かくなると、畑では常に雑草が生えます。また、作った野菜の残菜も出てきます。

農園のご近所さんは、それらは、全て捨てていますが、私は違うことをしています。

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雑草や野菜のくずは、畝と畝の間に敷きます。

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時間が経つと、このように枯草になり、やがて肥料になります。細かくなるまで、放置し、畑に来た時に踏みつけていくと、いい堆肥になります。

新たに畝づくりをする時にすきこむか、畝の下の方に埋めることで、いい肥料に生まれ変わります。

私たちは、野菜という有機物を畑からいただき、残菜という有機物を畑にお返しする。そうやって、いい土の状態を保つように頑張っています。

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